YUTAK

        Ağız boşluğu ve burun boşluğu ile yemek ve soluk borusu arasındaki geçittir.

       Yutağın ağız boşluğu ile bağlantılı kısmında küçük dil ve bademcikler bulunur.

       Yutağın sindirim olayındaki görevi; ağızda öğütülen besinleri yemek borusuna iletmektir. Bu olay yutkunma ile gerçekleşir.

       Yutkunmayı başlatmak için dil, ön diş arasından başlayarak önden arkaya doğru yükselir, damağa yapışır. Lokma arkaya doğru itilir. Lokmanın burun boşluğuna kaçmaması için küçük dil, yukarı kalkarak burun boşluğunu kapatır. Sonra gırtlak kapağı soluk borusunun ağzını kapatır. Yemek borusu açılarak lokmanın geçişi sağlanır. Bu sırada solunum durur. Lokma yutulduktan sonra soluk borusu tekrar açılarak solunuma devam edilir.